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2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。

2020年10月24日 16:28

2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。


 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。






外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


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2020年09月28日 10:48

追梦之旅再长,租客网始终与你同在!

01深圳,深圳租客:伴随着“隆隆”的轰鸣声,飞机降落在深圳宝安国际机场,我拖着24寸的行李箱,怀揣着我全部的热情在夜色中踏进这座城市。拖着略微疲倦的身体,我走进了新租的房子,干净敞亮的环境让我心情大好,环境虽然陌生,我却适应的很快,收拾完毕就躺在小床上开始安排明天的行程。这是毕业典礼结束的第三天,也是我搬进“新家”的第一天。告别了恋恋不舍的大学时光,我也斗志昂扬的成为了“深漂”的一员,我将在这座城市,用我所学的知识和技能,创造我的一番事业。租客网:青春就是全情投入,追寻梦想02“那么近,那么远”租客:窗外的河畔杨柳在夕阳中随意摆动,湖里的荷花在斜阳下开得正盛,让挤在公交车里的我望的出了神。其实每天下班我都会经过苏堤,但是我从来没有下车去走一走。这苏堤仿佛近在咫尺,却又遥不可及。来杭州三年了,这是个风景如画的城市,也是我辛勤奋斗的战场,所以我没有因为它的美丽而松懈,只是一天比一天刻苦,白日埋头苦干,晚上睡在小小的出租屋里。期盼终有一天,可以气定神闲的漫步在它的美景里。不如就在此刻立下个小目标吧,完成这个月的业绩来苏堤玩一次。租客网:你看着苏堤的时候,它也在温柔的注视你的努力03昨夜雨疏风骤租客:一场突出起来的大雨把我从睡梦中惊醒,我爬起来快速的收衣服,关窗。这间租来的房子条件设施不错,我也一直很注意家居保护,不希望大雨淋坏房东的好屋子。回到床上后我却开始失眠了。想起家里的长辈接连生病,才发现父母、长辈,都正在老去,不禁思绪万千。一个人在外的时候常常觉得时间还早,自己还小,可父母脸上一年比一年深的皱纹就像个惊叹号,这样的雨天不知道他们的老寒腿会不会犯病,等天亮我一定要再打个电话问问,等我升了职,我就租个更大的房子,把他们接过来一起住……租客网:爱像一场大雨,随时淋透你的心房,买张票回家也很快。04“外滩的钟声”租客:来上海七年了,我从一个懵懂的小女孩变成了一位成熟的职场白领,我为上海奉献了七年的青春,随即也迎来了“七年之痒”。在上海没有太大的突破,家里人开始游说我回老家。他们永远认为公务员、老师是顶好的工作。觉得在外面“打工”不是长久之计,该稳定稳定回来成家了,在大城市只能租房住太苦了。其实租房也挺温馨的,我在上海也住着不错的房子,我喜欢大城市能让我不断增长见识的繁华、能不断给我提供进步的机会与资源。此时此刻,看着东方明珠塔,迎着外滩的风,我在心里默念:“我要留下来。”租客网:决定人们生活的,往往是他的选择,加油!租客网见证着无数租客的成长,梦想,追寻,也和你们一样保持初心,一路向前,为广大的用户提供更贴心的服务,更优越的体验。追梦之旅再长,租客网始终与你同在。

2020年08月04日 11:42

中国美国商会:近半企业制造设施正以100%的产能运行

5月29日,中国美国商会发布了最新一期“新型冠状病毒肺炎疫情对会员企业影响”快速调查(以下简称“调查”)结果显示,49%受访者的制造设施正以100%的产能运行,这一数据比上月增加了14个百分点。同时,该调查指出,59%的受访者表示已恢复正常运营,只有18%的受访者预计在秋季之前不会恢复正常运营,这一数据比上月下降了7个百分点。该调查结果还显示,全球旅行中断仍然是美国公司在中国首要关注的问题。中国美国商会主席葛国瑞表示,“在成千上万名高管仍滞留境外的情况下,有一些关键问题是他们所无能为力的。我们将继续与相关政府部门密切合作,争取尽快协助他们回到中国。”此前,商务部发言人高峰曾对此问题表示,有关部门正在牵头与部分国家和地区探索建立急需人员往来“快捷通道”。“在华外资企业如果遇到外籍人员入境方面的困难,可以向商务部和地方商务主管部门反映,我们将积极与相关部门协调。”高峰表示。近六成受访企业已恢复正常运营如上所述,在调查中,近六成受访企业已恢复正常运营。其中,在消费行业,有85%受访企业表示已恢复正常;但在工业和资源行业,仅有25%的受访企业做出同样表态。同时,有超过三分之一的受访企业表示其全体员工已恢复实地办公状态。其中,工业、资源行业近三分之二表示,其全体员工已恢复实地办公;而26%的消费行业企业则表示,其员工依然维持远程办公状态。调查还显示,有超过三分之一的受访企业目前依然允许管理人员实施灵活的返工规定;表示不会继续执行灵活返工规定的企业不到三分之一。其中,技术行业允许管理者实施灵活返工规定的比例最高:在本次调查中该高达53%;相比而言,工业、资源行业受访企业允许继续执行灵活返工规定的比例较低,在本次调查中为48%。同时,20%的受访企业计划通过实施灵活的雇用政策来降低工资成本,而另有12%的企业表示正在考虑这样做。具体而言,有近半数受访企业表示,目前正在计划或已下调员工薪酬。近三分之一的受访企业正处于暂停或推迟内部晋升计划的状态,28%受访企业表示其将取消或推迟原定的涨薪安排,另有18%表示将下调或取消发放2020年的职工奖金。葛国瑞对此评价道:“虽然疫情带来的一些改变今后将持续存在,比如灵活的工作政策,但我们的会员企业正在审慎地重新评估其资产负债表,以保证业务尽可能地高效运转。”38%企业将保持或增资中国美国商会在调查中发现38%的受访者将保持计划或增加现有投资,这一调查结果与上月的结果一致。近期,商务部部长钟山在回答“稳住外贸外资基本盘”方面问题时表示,从外资看,主要是做好两件事,一是要扩大外资增量。这就需要我们进一步扩大对外开放,放宽市场准入,缩短负面清单,还需要我们搭建更高水平的对外开放平台,特别是要建设好自由贸易试验区、自由贸易港,让外国投资者愿意来中国投资。钟山指出,二是稳住外资存量。“主要是贯彻落实好《外商投资法》,营造公平、公正、透明的营商环境,保护外商合法权益,保护知识产权,让外商放心、安心,愿意在中国投资,在中国发展。随着我国营商环境的改善,经济的发展,市场的扩大,我们相信,聪明的外商一定不会放弃中国庞大的市场。”在调查中,24%受访企业表示,越来越需要其在华团队对本企业全球运营的支持,该比例较上月增加了10个百分点;也有13%受访企业表示,新冠肺炎疫情的世界性蔓延并未影响到其全球业务运营。因所处行业不同,各受访企业对市场增长的预期也出现较大分野。在其中,受调查科技行业仍持乐观态度:30%的科技行业受访者表示,他们预计2020年中国市场仍将增长(这一比例在上月是13%);与此同时,半数消费者行业受访公司预计市场增长的降幅将超过25%,较从4月份的33%有所上升。在会员企业得到的帮助方面,其希望从美国政府得到的支持与上月调查维持一致,其中恢复签证服务位列榜首(23%)。而就希望从中国政府获得的支持而言,受访者最关心的问题聚焦在外籍高管返华(19%)、进一步的税收减免政策(16%)。本次调查于2020年5月19日至23日进行,共有109家会员企业代表参与调查并完成问卷。受访者来自各行各业的大、中、小企业,代表了各个不同行业,主要为以下四类:技术和其他研发行业,工业和资源行业,消费行业及服务行业。

2020年05月29日 11:31